В рамках Областного фестиваля традиционной культуры «Яблочный Спас» состоялась кулинарная выставка домашней выпечки из яблок. Участники выставки представили кулинарную выпечку с яблоками. Гости отведали кулинарные изделия по семейным рецептам! Прошел Конкурс по изготовлению варенья из яблок «Яблочко наливное». Варенье готовилось на уличной печи - учаге! Каждый рецепт со своей «изюминкой»! Дегустация травяного чая из настоящего жарового самовара отлично дополнила дегустационные мероприятия. Сладость варенья разбавил горячий и насыщенный чай с ароматными специями.
Главный символ праздника – Яблоко, символично и его значение – любовь, радость, плодородие. Будучи круглым, яблоко представляет целостность и единство! Праздник наполнен народными традициями и сопровождается различными обрядами. Предложить яблоко – значит сделать признание в любви! Садоводы стремятся угостить яблоками всех вокруг, чтобы следующий урожай был обильным. К празднику принято варить варенье, печь пироги с яблоками, блины, варить компоты и угощать родных и близких. Вечером, на закате, провожают солнце – символическое прощание с летом и теплом.
В народе существует легенда, что яблоки обладают особой силой исполнения желаний именно в Яблочный Спас, поэтому я желаю вам сегодня загадать самое заветное желание и оно обязательно сбудется, главное – верить!
